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El Programa de Especialización en Planner de Producción está diseñado para desarrollar habilidades clave en la planificación, programación y control de la producción, permitiendo optimizar la eficiencia operativa y la toma de decisiones en entornos industriales. A lo largo del programa, el participante aprenderá a gestionar la cadena de suministro, planificar la producción mediante herramientas como S&OP, MPS y MRP, y aplicar metodologías como Lean Manufacturing, TOC y TPM para mejorar la productividad y reducir desperdicios. Además, incorporará el uso de tecnologías como Power BI, SAP e Inteligencia Artificial para analizar indicadores clave como OEE, costos y desempeño productivo en tiempo real, fortaleciendo su capacidad para liderar procesos productivos con un enfoque estratégico, digital y orientado a resultados en sectores altamente competitivos.
65 horas
Lunes de 20:00 a 22:30 y Miércoles - 20:00 a 22:00
01/06/2026
Online
El Ing. Fredy Mejía es Gerente de Producción Industrial con más de 16 años de experiencia en sectores como alimentos, agroindustria y manufactura. Ha liderado operaciones en Megapack Group, Exandal y Arcor del Perú, gestionando equipos de más de 300 personas e indicadores como OEE, MTTR y MTBF. Ingeniero Agroindustrial con MBA por la UPC, cuenta con especialización en Lean Manufacturing, Supply Chain y Six Sigma. Ha implementado mejoras en líneas de producción, mantenimiento y gestión operativa, enfocándose en eficiencia, calidad y liderazgo de equipos de alto rendimiento.
El MBA. Manuel Ruiz es Gerente de Producción y Transformación Industrial, con más de 28 años de experiencia liderando plantas manufactureras y proyectos de mejora continua en sectores de alta exigencia, incluyendo textiles e industrias como Intradevco – Grupo Alicorp. Administrador con dos MBA y especializaciones en Six Sigma, TPM y Lean Manufacturing, ha ejecutado más de 15 proyectos de transformación operativa, logrando mejoras significativas en productividad, eficiencia energética y reducción de mermas. Maneja herramientas como Power BI, SAP y OEE, y posee sólida experiencia en seguridad industrial. Conferencista y autor técnico, ha colaborado con instituciones como la PUCP, aportando una visión integral, estratégica y práctica de la gestión industrial moderna.
El Mg. Ing. Henry Collasos es Especialista en Power BI, Transformación Digital y Planeamiento de Producción. Ingeniero Industrial con más de 20 años de experiencia en gestión de datos, planeamiento de producción y mejora de procesos en sectores industriales y de consumo masivo. Cuenta con una Maestría en Ingeniería Industrial por la UNI y es candidato a Doctor en Administración de Negocios por la PUCP. Ha liderado la implementación de SAP PP y la automatización de reportes e indicadores con Power BI, SQL y Azure, principalmente en el Grupo Gloria. Está certificado en SAP PP, Lean Manufacturing, Six Sigma y análisis de datos, con especialización en transformación digital, automatización de dashboards, gestión de datos maestros y herramientas digitales para la optimización de la producción. Su enfoque combina experiencia técnica con visión estratégica, siendo referente en la modernización de procesos industriales mediante el uso de tecnología aplicada.
El Mg. Ing. Victor Manco es Jefe de Planeamiento de Producción | Especialista en Gestión Industrial y Optimización de Procesos Cuenta con amplia experiencia en planificación de producción, gestión de operaciones y mejora continua en la industria manufacturera y de consumo masivo. Actualmente, se desempeña como Jefe de Planeamiento de Producción en QROMA y ha ocupado cargos como Jefe de Producción en Molitalia y Jefe de Planta en Kayros SAC, roles en los cuales lideró la gestión de abastecimiento, optimización de inventarios y planificación estratégica para asegurar la eficiencia operativa. Ingeniero por la Universidad Nacional del Callao, con una Maestría en Ingeniería Industrial con mención en Planeamiento y Gestión Empresarial por la Universidad Ricardo Palma y especialista en Gerencia de Operaciones y Producción por Centrum PUCP. Posee formación en Lean Manufacturing, TPM y gestión financiera aplicada a la producción, lo que le permite optimizar procesos y reducir costos en entornos industriales.
o OEE (Overall Equipment Effectiveness)
o Scrap y desperdicio
o Tiempo de ciclo y productividad
o Eficiencia de la mano de obra.
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