Programa de Especialización en Gestión de la Producción

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Programa de Especialización en Gestión de la Producción

El Programa de Especialización en Supervisión de la Producción Industrial capacita a profesionales que lideran operaciones en planta, brindándoles herramientas para supervisar, controlar y optimizar procesos productivos. A través de metodologías como Lean Manufacturing y Kaizen, y el uso de herramientas digitales como MS Excel, Power BI y sensores, los participantes fortalecerán sus habilidades en gestión de equipos, calidad, seguridad y toma de decisiones basada en datos. Ideal para quienes buscan mejorar el rendimiento operativo, reducir desperdicios y consolidarse como líderes en entornos industriales.

Expertos que te guiarán al éxito

Gerente de Planta y Producción | Especialista en Manufactura Esbelta y Gestión Industrial. El Ing. Alexis Salazar cuenta con más de 15 años de experiencia liderando operaciones industriales en empresas de alto impacto como Clorox, Nestlé, Gloria, Coca-Cola, Eternit y Alicorp. Actualmente es Gerente de Planta en The Clorox Company, gestionando operaciones en Perú y Colombia en las áreas de producción, mantenimiento, calidad, almacenes y proyectos. Ingeniero Industrial con un MBA internacional (CENTRUM PUCP – EGADE Business School) y formación ejecutiva en Yale, Hitotsubashi, Koç y Vlerick, es especialista en Lean Manufacturing, TPM, SMED y Six Sigma. Destaca por su enfoque en la mejora continua, la eficiencia operativa y la excelencia en la gestión industrial. Como docente, ha impartido cursos en productividad, procesos e investigación de operaciones, combinando visión estratégica con aplicación práctica en entornos industriales exigentes.

El Ing. Fredy Mejía es Gerente de Producción Industrial con más de 16 años de experiencia en sectores como alimentos, agroindustria y manufactura. Ha liderado operaciones en Megapack Group, Exandal y Arcor del Perú, gestionando equipos de más de 300 personas e indicadores como OEE, MTTR y MTBF. Ingeniero Agroindustrial con MBA por la UPC, cuenta con especialización en Lean Manufacturing, Supply Chain y Six Sigma. Ha implementado mejoras en líneas de producción, mantenimiento y gestión operativa, enfocándose en eficiencia, calidad y liderazgo de equipos de alto rendimiento.

El MBA. Manuel Ruiz es Gerente de Producción y Transformación Industrial, con más de 28 años de experiencia liderando plantas manufactureras y proyectos de mejora continua en sectores de alta exigencia, incluyendo textiles e industrias como Intradevco – Grupo Alicorp. Administrador con dos MBA y especializaciones en Six Sigma, TPM y Lean Manufacturing, ha ejecutado más de 15 proyectos de transformación operativa, logrando mejoras significativas en productividad, eficiencia energética y reducción de mermas. Maneja herramientas como Power BI, SAP y OEE, y posee sólida experiencia en seguridad industrial. Conferencista y autor técnico, ha colaborado con instituciones como la PUCP, aportando una visión integral, estratégica y práctica de la gestión industrial moderna.

El Mg. Ing. Henry Collasos es Especialista en Power BI, Transformación Digital y Planeamiento de Producción. Ingeniero Industrial con más de 20 años de experiencia en gestión de datos, planeamiento de producción y mejora de procesos en sectores industriales y de consumo masivo. Cuenta con una Maestría en Ingeniería Industrial por la UNI y es candidato a Doctor en Administración de Negocios por la PUCP. Ha liderado la implementación de SAP PP y la automatización de reportes e indicadores con Power BI, SQL y Azure, principalmente en el Grupo Gloria. Está certificado en SAP PP, Lean Manufacturing, Six Sigma y análisis de datos, con especialización en transformación digital, automatización de dashboards, gestión de datos maestros y herramientas digitales para la optimización de la producción. Su enfoque combina experiencia técnica con visión estratégica, siendo referente en la modernización de procesos industriales mediante el uso de tecnología aplicada.

Plan de estudio que transformará tu carrera

1. Supervisión y Control del Proceso Productivo

Funciones clave del supervisor de producción.
Indicadores operativos: eficiencia, rendimiento, OEE.
Control visual y monitoreo en tiempo real.
Tipologías de procesos industriales (discretos, continuos).

2. Gestión de Personal en Entornos Industriales

Organización de turnos, roles y rotación del personal.
Técnicas de liderazgo para el supervisor de línea.
Manejo de conflictos y comunicación efectiva.
Capacitación en el puesto de trabajo y polivalencia.

3. Aseguramiento de la Calidad en la Producción

Control de calidad en línea: Trazabilidad y rastreabilidad
Técnicas de análisis de causa raíz (5 Porqués, Ishikawa,).
Acciones contingentes o inmediatas ante desvíos.
Indicadores de calidad y manejo de no conformidades: Índice de reclamos y Porcentaje de No Conformidades.
Estandarización de procesos productivos (SOP).
Nivel de estandarización según impacto.

4. Seguridad Industrial y Ambiente de Trabajo

Identificación y control de riesgos operativos.
Importancia de la rotación de auditores multidisciplinarios.
Implementación de procedimientos seguros de trabajo (IPERC).
Mapeo de actividades de alto riesgo.
Reportes e investigación de incidentes y accidentes.
Determinación de planes de acción según fuente, persona y medio.
Cultura preventiva y liderazgo en seguridad.
Charlas de 5 minutos como herramienta de concientización.

5. Mejora Continua y Lean Manufacturing

Principios de Lean y eliminación de desperdicios (MUDA).
Metodología Kaizen para supervisores.
Ciclos PDCA aplicados a líneas de producción.
Indicadores de mejora y sostenibilidad operativa.
Justo a tiempo
Costos Ocultos

6. Planificación y Programación de la Producción

Plan Maestro de Producción (PMP) y su desagregación.
Balance de línea y secuenciamiento de procesos.
Identificación de cuellos de botella
Gestión de tiempos muertos y cuellos de botella.
Herramientas para el control de producción diaria.

7. Control de Producción con Aplicación de Software

Construcción de dashboards operativos con tablas dinámicas.
Control de tiempos y productividad con macros simples.
Plantillas automatizadas de reportes diarios.
Indicadores operativos automatizados (calidad, tiempo, scrap).

8. Power BI Aplicado a Supervisión de Producción

Diseño de visualizaciones para datos de planta.
Integración de datos de producción con Power BI.
Automatización de reportes de gestión diaria y semanal.
Seguimiento visual de OEE, scrap y productividad.

9. Tecnología y Automatización en Producción

Aplicaciones de IA generativa para reportes técnicos.
Uso de sensores y tableros SCADA para monitoreo.
Herramientas móviles de supervisión en tiempo real.
Integración con sistemas MES y ERP operativos.

Potencia tu carrera y obtén la Certificación como Especialista en Gestión de la Producción Industrial emitida por Innova®.

¿Qué aprenderás en la formación? Aprenderás a:

Supervisar eficientemente los procesos productivos, aplicando indicadores clave como eficiencia, rendimiento y OEE, y utilizando herramientas de monitoreo en tiempo real para asegurar el cumplimiento de los objetivos operacionales.
Gestionar equipos de trabajo en entornos industriales, aplicando técnicas de liderazgo, organización de turnos, comunicación efectiva y desarrollo de la polivalencia, con el fin de maximizar la productividad y mejorar el clima laboral.
Implementar sistemas de control de calidad, seguridad y mejora continua, utilizando metodologías como SOP, IPERC, Kaizen y PDCA para garantizar productos conformes, entornos seguros y procesos sostenibles.
Aplicar herramientas digitales y tecnológicas para la supervisión y el control de la producción, incluyendo MS Excel y Power BI, facilitando la toma de decisiones basada en datos y la automatización de reportes operativos.

Además. ¿Qué obtendrás al inscribirte?

Certificación reconocida y valorada por las principales empresas e instituciones del sector.
Acceso a material exclusivo y actualizado.
Podrás conectar y crecer con otros líderes y expertos del sector.
Aprende de docentes especialistas destacados con amplia experiencia en el sector.
Aprendizaje a través de la experiencia con nuestra metodología Innova® Learning.
Vas a acceder a formación exclusiva en habilidades clave y Liderazgo ejecutivo.
Tendrás acceso a oportunidades exclusivas de empleo.

Queremos asegurarnos de que tengas la mejor experiencia, esta formación es solo para ti si cumples este perfil:

Este Programa de Especialización está dirigido a supervisores de planta, jefes de línea, coordinadores de producción, técnicos de procesos, ingenieros industriales y profesionales del sector manufactura que lideran o aspiran a liderar equipos en entornos productivos.
Está diseñado para quienes tienen a su cargo la ejecución, el control y la mejora de procesos industriales, y buscan fortalecer sus competencias en gestión operativa, liderazgo de personal, control de calidad, seguridad industrial y uso de herramientas tecnológicas.
Es ideal para profesionales que desean optimizar la eficiencia de las operaciones y gestionar la producción de manera efectiva.

Inversión total: S/ 1,980.00

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